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Gastronomia | Publicada em: 06/06/2024

Senac Goiás é realizador do Festival Brasil Sabor de Rua

O evento acontece entre os dias 6 e 9 de junho no Sesc Cidadania, no Jardim América, em Goiânia
O Senac Goiás em parceria com a Abrasel e Sindibares promove uma edição externa do Festival Brasil Sabor, que começa nesta quinta (6) e vai até domingo (9) na praça do Centro Educacional do Sesc Cidadania, em Goiânia (GO). É o Brasil Sabor de Rua, que proporcionará aos restaurantes participantes ampliar seu alcance, com experiências gastronômicas únicas e acessíveis, acompanhado de programações culturais. Serão ofertadas oficinas gratuitas. As inscrições devem ser feitas no local. Além das oficinas oferecidas pelo Senac, haverá uma feira gastronômica com a participação de 15 estabelecimentos, apresentações musicais, doação de alimentos, feirão de empregos e oportunidades para bares e restaurantes e muito mais. A entrada é gratuita e o evento conta com a parceria do Governo de Goiás por meio do Goiás Social e Secretaria da Retomada.

Será realizada a oficina minichef Senac, que incentiva as crianças participantes a explorar e experimentar, enquanto aprendem os segredos da culinária de uma forma divertida e educativa. De acordo com o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, o Senac tem enorme honra em compor a programação do Festival Brasil Sabor. “Nas nossas oficinas, as crianças terão a chance de participar de um momento especial de aprendizado gastronômico. Elas são pensadas como uma oportunidade para os minichefs despertarem novas habilidades e o paladar enquanto vivem uma experiência saborosa e divertida”, destaca.

De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac, Marcelo Baiocchi, "o Festival movimenta restaurantes da capital de Goiás e a parceria do Sistema Fecomércio é bastante positiva para contribuir com o fomento do setor. É extremamente importante estar presente em eventos como este, que promovem a gastronomia e fortalecem a economia local”, reitera.

Conforme o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, é uma satisfação compor a programação do Festival Brasil Sabor com uma edição extra. “O Senac, como detentor da missão de promover educação, neste caso especificamente na área de gastronomia, entende a importância de apoiar eventos que divulgam os estabelecimentos, e consequentemente, aumentam a geração de emprego e renda e valorizam a nossa culinária”, frisa.

Confira a programação do Festival:

06 de junho
09h às 18h: Abertura do Feirão de Empregos
10h às 12h: Oficina de Boas Práticas de Alimentação
14h às 15h: Mentoria de Carreira (Conquiste seu Espaço e seu Salário dos Sonhos)
16h às 18h: Oficina de boas práticas de alimentação

07 de Junho
 09h às 18h: Abertura do Feirão de Empregos
10h às 12h: Oficina de boas práticas de atendimento
14h às 15h: Mentoria de carreira (Conquiste seu espaço e seu salário dos sonhos)
16h às 18h: Oficina de boas práticas de alimentação
18h às 20h30: DJ Mucio
18h às 23h: Abertura do Festival Sabor de Rua 2024
18h às 19h: Mini Chef Senac com o Chef Danillo Mendes
18h às 19h: Cozinha Show com o Chef Chrystiênio Telles (Montagem e Finalização de Pratos)
19h às 20h: Cozinha Show com o Chef Ian Baiocchi
20h30 às 22h30: Banda Utrio

08 de Junho
11h às 23h: Abertura do Festival Sabor de Rua 2024
12h às 14h: Show de Lucas Borges
18h às 19h: Mini Chef Senac com o Chef Pedro Ernesto (Choripan)
18h às 20h30: DJ Mucio
19h às 20h: Cozinha Show com o Chef Júnior Marinho
20h30 às 22:30h: Banda Saty Strong

09 de Junho

11h às 23h: Abertura do Festival Sabor de Rua 2024
12h às 14h: Show de Fred Monteiro
18h às 19h: Mini Chef Senac com o Chef Fran (Mini Hambúrguer)
18h às 20h30: DJ Mucio
19h às 20h: Cozinha Show com o Chef Álvaro Gaspareto
20h às 22h: Banda OldSoul




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