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Em casa | Publicada em: 30/03/2020

Receita fácil para fazer com a criançada na quarentena

Veja aqui o passo a passo para um pãozinho doce de leite em pó



Em tempos de quarentena, quem têm filhos em idade escolar está cortando um dobrado para inventar o que fazer com as crianças. A hora de preparar as refeições pode, em vez de exigir malabarismo, entrar para a lista de atividades que mobilizam toda a família. Para isso, é só escolher as receitas certas e juntar todos em volta do fogão. 

Veja aqui a sugestão da coordenadora de Gastronomia do Senac Goiás, Juliana Barroso. Junte toda a família, separe os ingredientes e bom apetite!

 

Pãozinho doce de leite em pó

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 180 ml de leite
  • 07 colheres de sopa açúcar
  • 06 colheres de sopa de leite em pó
  • 01 pitada de sal
  • 02 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 02 colheres de sopa fermento biológico granulado

Para pincelar:

  • 02 ovos
  • 01 colher de sopa de óleo
  • 01 colher de sopa de leite

Cobertura:

  • 01 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • Leite em pó a gosto

Modo de preparo:

  • Em uma bacia grande, misture todos os ingredientes secos, depois adicione os ovos e manteiga, de ponto a massa com o leite.
  • Amasse a massa até que fique macia e lisa.
  • Deixe a massa descansar por meia hora, coberta com plástico filme ou pano de prato úmido.
  • Modele bolinhas do mesmo tamanho e coloque em forma untada e deixe descansar por 40 minutos.
  • Misturar o ovo, o óleo e o leite e pincelar nas bolinhas de massa.
  • Assar a 180 graus em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
  • Depois de frio, pincelar a manteiga derretida e polvilhar o leite em pó.

 

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