Sesc Mesa Brasil Luziânia realiza o curso de ‘Boas Práticas na Manipulação de Alimentos’

As inscrições são gratuitas e o curso será realizado nos dias 16 e 23 de abril, das 8h às 12h, na sede do Senac Luziânia. A capacitação faz parte do Programa Sesc Mesa Brasil em Luziânia

O Sesc promove o curso ‘Boas Práticas na Manipulação de Alimentos’, por meio do Programa Mesa Brasil Luziânia, nos dias 16 e 23 de abril, das 8h às 12h, na sede do Senac Luziânia, localizada na Avenida Santa Maria, nº 1, Setor Aeroporto, em Luziânia (GO). A capacitação será ministrada pela nutricionista Bruna Stefane da Costa Assunção, pós-graduada em Gestão de Unidade de Alimentação e Gastronomia e atualmente atua como Nutricionista no Sesc Mesa Brasil Luziânia.

A participação é gratuita. Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (62) 99628-2018.

Objetivo da capacitação é atender profissionais das entidades sociais assistidas pelo Sesc Mesa Brasil em Luziânia. O curso vai orientar e ampliar os conhecimentos dos profissionais e manipuladores de alimentos das entidades que buscam se qualificar na área de segurança alimentar. O curso vai oferecer também orientações técnicas atualizadas sobre as boas práticas na manipulação de alimentos, além de contribuir para a implementação de medidas sanitárias e a promoção da higiene pessoal dos profissionais.

De acordo com o vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, “o Mesa Brasil realizar essa capacitação é de grande importância para Luziânia e toda região do Entorno do DF, pois o programa é considerado como a maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina no combate à fome e o desperdício. A capacitação servirá para ampliar os conhecimentos de profissionais que atuam com a manipulação de alimentos dentro das entidades sociais assistidas pelo Sesc Mesa Brasil em Luziânia”.

O diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, lembra que o programa Mesa Brasil existe em Goiás desde agosto de 2004, com uma unidade em Goiânia e outra em Luziânia, inaugurada em junho/2023. “Nossa equipe do Mesa Brasil em Luziânia, por meio desse curso, reforça ainda mais a importância e a capilaridade de atendimento do programa”.

O Programa Mesa Brasil atua a partir de doações de parceiros e contribui para a garantia da segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de vulnerabilidade em todo o país. Em Goiás, conta com a parceria de doadores como produtores rurais, atacadistas, varejistas, centrais de distribuição e abastecimento de alimentos, dentre outras empresas.

O Senac Goiás integra o Sistema Fecomércio Sesc Senac, presidido por Marcelo Baiocchi Carneiro, e faz parte da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), presidida por José Roberto Tadros.

Serviço

Curso: Boas Práticas na Manipulação de Alimentos – Programa Mesa Brasil Luziânia

Datas | Horário: 16 e 23/04/26 | das 8h às 12h

Local: Senac Luziânia

Endereço: Avenida Santa Maria, nº 1, Setor Aeroporto – Luziânia (GO)

Informações: (62) 99628-2018