Categoria: Gastronomia

Minha História com o Senac: da necessidade ao sucesso, a trajetória empreendedora de Solange Souza

Empreendedora transformou desafios pessoais em oportunidade de negócio e encontrou na qualificação profissional o caminho para consolidar sua atuação no setor de eventos Aos 49 anos, a chefe de cozinha Solange Souza se tornou referência no setor de eventos em Goiânia, à frente do Buffet Realizzato. Sua história no empreendedorismo começou por necessidade, em um […]

Senac Goiás capacita alunos em técnicas de cortes e manipulação de carnes em Rio Verde

Curso gratuito realizado em parceria com a Prefeitura pelo Projeto Qualifica Rio Verde, formou 15 alunos para atender à demanda do setor da carne em um dos principais polos agroindustriais do país O Senac Goiás realizou, na unidade de Senac Rio Verde, o curso Técnicas de Cortes e Boas Práticas de Manipulação de Carnes, com […]

Já ouviu falar em ovo de Páscoa em fatias? Tendência promete movimentar o comércio  

Capacitação do Senac Goiás ensina a produzir ovo de Páscoa em fatias, formato que viralizou nas redes sociais e pode aumentar o faturamento durante a Páscoa   O Senac Goiás realiza, nos dias 7, 9 e 10 de março, o Workshop Premium – Ovo Slice: A Nova Estética da Páscoa, uma capacitação voltada para confeiteiros, empreendedores e interessados em […]

Curso de confeitaria zero açúcar abre projeto Emprega + Gastronomia em Goiás

  Iniciativa do Senac Goiás qualifica profissionais e aproxima alunos do mercado de trabalho na área de alimentação O Senac Goiás deu início, no último sábado, 31 de janeiro, ao primeiro curso do projeto Emprega + Gastronomia, uma iniciativa que alia qualificação profissional e geração de oportunidades no mercado de trabalho. O projeto é realizado […]

Festival Botecar, com o apoio do Senac Goiás, desembarca em Goiânia e impulsiona comércio local

O público poderá experimentar petiscos exclusivos, repletos de criatividade e sabor, e ainda participar da votação que escolherá o melhor tira-gosto de Goiânia     Até o dia 21 de dezembro, Goiânia recebe a primeira edição do Festival Botecar, reunindo 38 botecos em diferentes regiões da cidade com a missão de celebrar a cultura, a […]

Senac Goiás realiza edição especial do curso gastronômico MiniChefs de Natal

Atividades acontecem entre os dias 16 e 19/12 e são voltadas para crianças que desejam aprender receitas típicas natalinas Quem resiste ao encanto do Natal? É aquela época em que a casa se enche de aromas que despertam memórias afetivas: panetone saindo do forno, rabanada com cheiro de canela, biscoitos decorados… E é justamente para […]

Senac Goiás finaliza curso premium sobre vinhos

Capacitação aconteceu em parceria com a empresa My Winery, em Goiânia

Senac Goiás compôs programação do MESA SP com seus chefs e levou produtores artesanais para seu estande

Considerado o maior evento de gastronomia da América Latina – MESA SP – aconteceu de 30 de outubro a 1º de novembro, no Memorial da América Latina, São Paulo (SP). Senac Goiás foi parceiro e a realização foi da plataforma Mundo Mesa e revista Prazeres da Mesa O Senac Goiás foi parceiro e marcou presença […]

Festival Gastronômico da Cidade de Goiás une tradição e inovação na Arena Senac

Programação gratuita destaca e valoriza o potencial culinário e cultural da Cidade de Goiás A partir desta quinta (13) até domingo (16) de novembro, a Cidade de Goiás recebe a Arena Gastronômica Senac, uma celebração que une sabores, saberes e cultura goiana. O evento integra o Festival Gastronômico de Goiás, que começou em 23 de […]

Saia do tradicional e aprenda a fazer panetone de pistache e paçoca com doce de leite para lucrar neste Natal

O Senac Goiás abre turma de workshop de panetone e bolachas natalinas para quem busca renda extra neste fim de ano O Natal se aproxima e com ele vem o sabor e o aroma dos panetones que não podem faltar na mesa dos brasileiros. Mas o Senac Goiás propõe um novo olhar sobre essa tradição […]